Jumbojet Sosis
1 paket Jumbo Sosis
1 adet kırmızı
soğan (piyaz doğranmış)
1 tatlı kaşığı
zeytinyağı
125 gr un (elenmiş)
1 adet
yumurta (çırpılmış)
250 ml
süt
1 tatlı kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz, kara
biber (arzu edilen miktarda)
Sosisleri 22x30 cm ebatlarında bir fırın kabına yerleştirin. Üzerine
soğanları serpip, yağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 200°C fırında 10-15 dak. pişirin.
Unun ortasını havuz şeklinde açın. Yumurta ve
sütü yavaş yavaş ve karıştırarak una yedirin. Hardal, kekik, tuz ve kara
biberi katıp tekrar iyice karıştırın. Bu karışımı
sosislerin üzerine gezdirip, üzeri altın sarısı renk alıncaya kadar tekrar, yaklaşık 30-35 dak. pişirin.
Sıcak servis yapın.