Jöleli Kabaklı Tavuk
2 tane kabak
2 tane tavuk but
2 paket jöle
1 tutam tuz
1 tutam mercanköşk yaprağı
1 kaşık sana margarin
1 çay kaşığı beyaz biber
Kabağı jülyen kesip buzlu suda bekletin. Küp kesilmiş tavuk eti sana margarin, tuz ve beyaz biberle kaynatın. Jelatini yarım litre soğuk suda eritip (paketin arkasındaki tarife göre)
Yağı 200 cl kapasiteli 4 adet krem karamel kabına sürüp jöleden bir parmak kalınlığında aktarın. Bir parmak jöle ayırın. Jülyen doğranmış kabak ve tavuk etini kalan mercan köşk otunu jöleyle yoğunlaştırıp kaplara paylaştırın. Ayırdığınız jöleyi ekleyip buzdolabında bekletin
