Jöleli İrmik Tatlısı
2 yemek kaşığı margarin
9 kaşık irmik
12 kaşık şeker
1 litre süt
1 paket tart jöle
1 çay bardağı ahududu reçeli
Süt, şeker ve irmik karıştırılır. Ocakta koyulaşana kadar pişirilir. ocaktan almaya yakın içine margarin ilave edilir. Altı su ile ıslatılan cam tepsiye dökülür. Tart jöle üzerindeki tarife göre su ile karıştırılır ve içine ahududu reçeli karıştırılarak (başka bir meyve suyu da kullanılabilir) pişirilir. İrmik tatlısının üzerine dökülür. Bir süre buzdolabında bekledikten sonra servise hazırdır.
