Jambonlu Tart
300 gr un
150 gr margarin
1/2 çay bardağı buzlu su
1 su bardağı Ekşi
krema
125 gr Doğranmış
jambon
1/2 demet Maydanoz, doğranmış
Tuz
Kara
biber
1
yemek kaşığı margarin
4 adet
yumurta
1 tutam kuru nane
Un donmuş margarin rendesi ve soğuk su ile tart hamurunu robot ile karıştırıp birleştirin. Yağlı tart kalıbına kenarlarını yükselterek bastırarak yerleştirin. İnce doğranmış
jambon ve ince kıyılmış maydanoz, baharatını, tuzunu, atın ekşi
krema 1
yemek kaşığı margarin ilave edin karıştırın. Karışımı tart hamurunun üstüne yayın hamurun yanlara taşan kısmını ice kıvırın, dağıtmadan
yumurtaları en üste ayarlayarak kırın kuru naneyi serpip fırına verin.