İzmir Köfte
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
500 gr kıyma
4 Adet
patates orta boy
2 Yemek Kaşığı
salça
1 Adet
soğan
2 Adet sivri
biber
2 Adet Domates
Kıymaya
soğan kara
biber tuz ıslatılmış bayat ekmek ile birlikte yoğur.ve oval şekil vererek tepsiye diz. Patatesleri soyup
elma dilim şekli vererek köftelerin arasına diz.diğer yanda
salçalı su yaparak köftelerin üzerine dök. Domates
biber ile süsle üzerlerine sana klasik parçaları ilave ederek fırına sür. Sıcak servis yap.