|
|
|
Izgarada Baharatlı Tavuk |
 |
ahsen
Aşçıbaşı
Kayıt: 26.09.2007
Mesajlar: 26
Şehir: Öğrenci |
Kısa URL: https://ml.md/lc35566
Gönderme Tarihi: 18.Nis.2009
2,166 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 kişilik Gerekli malzeme:
500 gr tavuk göğüs eti
1 küçük kuru soğan
1 50 gr yoğurt
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kişniş tohumu
Yarım çay kaşığı kimyon
1'er çay kaşığı nane, karabiber, kekik,
1 çay kaşığı kırmızı pul biber,
tuz
Yarım demet maydanoz
Göğüs etinin derisini alın. Yıkayıp kurulayın. Soğanı rendeleyip sarımsağı ezin.
Yoğurtla beraber bir kaseye koyun. Kişniş tohumlarını tavada kısık ateşte 1 dakika kadar kavurup ezerek yoğurda ekleyin. Baharatlara ilave edip iyice karıştırın.
Tavuğu geniş bir kaseye alın. Baharatlı yoğurt karışımını üzerine döküp marine olması için 1 saat beklemeye bırakın. Izgarayı ısıtın. Tavuk parçalarını marinattan alıp yaklaşık 25 dakika iki taraflı olarak kızartın. Maydanoz yapraklarıyla süsleyip sıcak olarak servis yapın.
Fotoğraf "dolu" tarafından gönderildi. 11.09.2024
|
|
Izgarada Baharatlı Tavuk Tarifleri Bıldırcın Tarifleri
|
|
