Izgara Tavuklu Salata
https://www.milliyet.com.tr
400 gram
tavuk göğsü
1 çay kaşığı kekik
2 diş
sarımsak
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Marul
Semizotu
Maydanoz
Salatalık
Kiraz
domates
Haşlanmış
mısır taneleri
Limon suyu
Zeytinyağı
Balzamik sirke
Tuz
Dilimlenmiş
sarımsak, kekik ve
zeytinyağı iyice çırpın. Biftek şeklinde dilimlediğiniz
tavukların her tarafına sürün. Üzerini örtün 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Tavukları sostan çıkarın ve fırın ızgarasında pişirin. Yıkayıp kuruladığınız yeşillikleri,
kiraz domatesi, salatalık dilimlerini servis tabağına alın, üzerine
mısır taneleri dökün. Limon suyu,
zeytinyağı, balzamik sirke ve tuz bir kasede çırparak salatanın üzerine gezdirin. Tavuk etleri şeritler halinde doğrayın, salatanın üzerine dizin. İsteğinize göre bir
yemek kaşığı susamı yağsız tavada kavurup, salataya serpebilirsiniz.