1 kg tavuk kuşbaşı
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz
2-3 adet tatlı yeşil biber
Çöp şiş
Salata için:
4-5 yaprak akdeniz yeşilliği
1 adet sarı biber
4-5 adet cherry domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım limonun suyu
Derin bir kabın içerisinde yoğurt, sıvı yağ, salça, kekik, kırmızı toz biber ve tuzu ekleyip karıştırın.
Kuşbaşı doğranmış tavukları bu karışımın içine alın ve iyice karıştırın.
Marine olması için Arçelik No Frost Buzdolabı’nda en az 2-3 saat dinlendirin.
Bu sırada salata için yeşillikleri yıkayıp doğrayın.
Domates ve biberleri de doğrayıp yeşilliklerle karıştırın.
Arçelik Resiral Tost Makinesi’ni açıp ısıtmaya başlayın.
Çöp şiş için yeşil biberleri doğrayın.
Arçelik No Frost Buzdolabı’nda dinlenen tavukları ve doğradığınız biberleri aralarına gelecek şekilde dizin.
Isıttığınız ve fırçayla yağladığınız Arçelik Resital Tost Makinesi’ne hazırladığınız tavuk şişleri dizin.
Kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
Bu sırada salatanıza zeytinyağı, tuz ve limon suyunu ilave edip karıştırın.
Servis tabağınıza koyduğunuz salatanın yanına Arçelik Resital Tost Makinesi’nde pişen ızgara tavuk şişlerinizi koyun.
|
