İstavrit Pilaki
1 kg. Istavrit
1/2 Adet Limon
1/2 Demet Maydanoz
3 Adet Domates
Tuz
Baliklari baslari kalacak sekilde ayiklayin. Yikayip tuzlayin.
Domatesi yikayin. Kabugunu soyup küb seklinde dograyin.
Maydanozu ayiklayip kiyin. Sivi yagda kavurun.Domatesi ekleyip yumusayana kadar pisirin. Baliklari domatesin üzerine dizin, yarim limonun suyu ve bir çay bardagi su ilave edip tuz koyun. 10-15 dakika pisirip servis yapin.
ML® İstavrit Güveci için tıklayın
ML® İstavrit Dolması (görsel)
