Ispanaklı ve Tavuklu Erişte
https://www.elele.com.tr
1 paket erişte
60 ml soya sosu
250 ml
tavuk suyu
300 gr
tavuk göğüs eti
10-12 yaprak
ıspanak
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
Dilimlenmiş kırmızı acı
biber
Erişteleri
tavuk suyunda haşlayın. Ispanakları iri parçalar şeklinde doğradıktan sonra
zeytinyağında hafifçe soteleyin. Tavuk etlerini haşlayın ve ince parçalar şeklinde ufalayın. Erişteleri büyük bir servis kabına alın. Kenarlarına
ıspanak ve üzerine ise
tavuk etini ekleyin. Üzerine soya sosunu gezdirerek dökün. Biber dilimleriyle süsleyip servis yapın.