Ispanaklı Sebzeli Makarna
1 paket
ıspanaklı renkli makarna
1 adet orta boy
havuç
5-6 çiçek brokoli
7-8 adet brüksel lahanası
Sos için:
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 diş
sarımsak
Tuz
Pul
biber
Tencereye 4 su bardağı su koyup kaynamaya bırakın.Kaynayınca içine tuzu ve makarnayı ekleyin. 14 dakika kadar haşlayıp süzdükten sonra derin bir kâseye alın. Sebzelerin her birini ayrı ayrı yumuşayana kadar haşlayın ve süzün.Havucu doğrayıp diğer bütünmalzemelerle birliktemakarnaya ilave edin.Diğer tarafta sos için
zeytinyağı, ince kıyılmış
sarımsak, tuz ve pul
biberi karıştırın.Hazırladığınız sosumakarnaya gezdirin. İster ılık ister soğuk servis yapın.