|
|
Ispanaklı Pastırmalı Tavuk Göğsü Sarması |
 |
OYA CAN
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.08.2013
Mesajlar: 31
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc91482
Gönderme Tarihi: 17.Ağu.2013
2,264 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet büyük boy inceltilmiş tavuk göğsü
1 büyük kase ince kıyılmış ıspanak
15 dilim pastırma
1 adet ince kıyılmış kuru soğan
2 yemek kaşığı sıvıyağ (ıspanağı kavurmak için)
Yarım çay bardağı sıvıyağ (kızartmak için)
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Soğan ile ıspanakları güzelce kavurun. Baharat ve tuz ekleyip ocağı kapatın. Kavrulan soğanlı harcı tavuk göğsü parçalarına paylaştırın. Üzerlerine birer parça pastırma koyun. Rulo şeklinde sarıp uçlarını kürdanla tutturun. Yağda çift taraflı kızartın.
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 18.04.2015
|
|
