Ispanaklı Pasta
4 Yemek Kaşığı Sana Klasik
3 Su Bardağı un
1 Kg. Muhallebisi için:süt
2 Paket kabartma tozu
3 Adet yumurta
1 Su Bardağı ıspanak (robottan geçecek)
3 Su Bardağı şeker
1 Su Bardağı sıvı yağ
3 Yemek Kaşığı kakao
1 Paket krem şanti
1 Su Bardağı süt
1 Bardak şeker
Keki için tüm malzemeleri derin bir kabın içinde çırpılacak. Önceden ısıtılmış 180 C lik fırına atılacak. Kek piştikten sonra ikiye bölünecek. Muhallebisi ayrı bir tencerede pişirilecek ve kekin arasına koyulacak. İsteğe göre ceviz koyulabilir. Kekin üstüne krem şanti,çikolata parçacıkları koyulacak. Kekin kenarlarından 1 parmak kalınlığında kesilecek çıkan parçalar rondo ile parçalanıp kekin üstüne krem şanti sürüldükten sonra süslemek amacı ile üzerine serpilecek.
