Ispanaklı Omlet
Fatih Belediyesi
2
yumurta
6-7 yaprak
ıspanak
1 çay bardağı
süt
2
yemek kaşığı siyez unu veya tam tahıllı un
1 tatlı kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı çörekotu
1 çay kaşığı tuz
Ispanakları güzelce yıkayın. İnce şekilde doğrayın.
Yumurta
süt ve baharatları karıştırıp üzerine unu ilave edin.
İnce kıyılmış
ıspanakları harcın içine katın.
Zeytinyağı ile yağladığınız tavayı ısıtın.
Karışımı tavaya döküp üzerine çörekotu serpin.
Piştikten sonra servis edebilirsiniz.