Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,750 Bölümdeki 164,911 Yemek Tarifine
6,167,446,966 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Hamur İşleri > Ispanaklı Mantarlı Volovan (3,733 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Ispanaklı Mantarlı Volovan



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Akıtma Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Waffle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Ispanaklı Mantarlı Volovan

Cemaliye Tüter

13 adet hazır milföy
1 yumurta (üstü için)
İçi için:
350 gr. ıspanak yaprağı (püre halinde 1,5 su bardağı)
200 gr. mantar (haşlanmış mantar 1 su bardağı)
1 orta boy soğan
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tepeleme un
1/2 su bardağı süt
1 çay kaşığı tozşeker
2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı muskat (rendelenmiş)
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
1 yemek kaşığı limon suyu

1 Yıkanmış ıspanak yapraklarına biraz tuz serperek 5 dakika haşlayın ve süzgece boşaltın. Mantarları da biraz tuz ve limon suyu katılmış suda 5 dakika pişirin.
2 Kıydığınız soğanı yağın içinde, 3-4 dakika kavurun, un ve randadan geçirdiğiniz ya da kıydığınız ıspanağı ve mantarı katın. 3-4 dakika karıştırıp süt, karabiber, tozşeker, tuz ve muskat ekleyin.
3 Milföy hamurlarının bir kısmını yuvarlak kalıpla kesin. Yarısının ortasını, daha küçük bir bardakla keserek çıkartın. Alttaki hamurun çevresine yumurta sürüp kesilen hamurları üzerine yerleştirin. Bir kısmını da kare biçiminde hazırlayın. Kalan hamurları birleştirip tekrar 3 mm. incelikte açıp tartölet kalıplarına yerleştirin. Tartöletlerin içini ıspanak püresiyle doldurup üzerini de hamurdan bir kapakla kapatın.
4 Yuvarlak ve kare hamurlara iç koymadan, tartöletleri de hazırladığınız gibi tepsiye sıralayın. Üstlerine yumurta sürüp ısıtılmış sıcak fırında pembe renkte pişirin. Milföylerin içlerini ıspanakla doldurun ve üzerine kaşar serpin. Servisten önce fırında biraz ısıtın ve soğumadan servis yapın.


lezzetler.com sitesinde bulunan 1,750 Bölümdeki 164,911 Yemek Tarifine
6,167,446,966 defa bakıldı.
Ispanaklı Mantarlı Volovan tarifi, Hamur İşleri bölümüne ait bir tariftir.
Ispanaklı Mantarlı Volovan tarifi, 3,733 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2022 Bütün Hakları Saklıdır