Ispanaklı Kıtır Börek
500 gram doğranmış ıspanak
1 paket margarin
1 kase rendelenmiş beyaz peynir
1 kase kaşar peyniri
4 tane yumurta
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kara biber
1 kase kavrulmuş kıyma
4 tane yufka
Önce margarinimizi ılıtıp tepsimize fırçayla sürüp yufkamızı yayalım yağlayıp diğer yufkamızıda yayalım 4 yufka yıda aynı şekilde yapalım sonra bir kapta ıspanakları kıymamızı peynirleri ve yumurtaları kırıp karıştıralım kalan margarinide katıp harmanlayalım yufkamızın üzerine döküp yayalım fırında 25 dakika kızarana kadar pişirip servis edelim.
