Ispanaklı Kıtır Börek
500 gram doğranmış
ıspanak
1 paket margarin
1 kase rendelenmiş beyaz
peynir
1 kase kaşar
peyniri
4 tane
yumurta
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı kara
biber
1 kase kavrulmuş kıyma
4 tane yufka
Önce margarinimizi ılıtıp tepsimize fırçayla sürüp yufkamızı yayalım yağlayıp diğer yufkamızıda yayalım 4 yufka yıda aynı şekilde yapalım sonra bir kapta
ıspanakları kıymamızı
peynirleri ve
yumurtaları kırıp karıştıralım kalan margarinide katıp harmanlayalım yufkamızın üzerine döküp yayalım fırında 25 dakika kızarana kadar pişirip servis edelim.