|
|
|
Ispanaklı Hamsi Kroket |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc105615
Gönderme Tarihi: 03.Mar.2015
1,938 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım paket hamsi fileto
6 yemek kaşığı doğranmış soğan
6 yemek kaşığı doğranmış biber
100gr. ıspanak
1 adet haşlanmış patates
1 su bardağı mısır unu
Yarım adet limon kabuğu
1 çay kaşığı tuz, karabiber
3 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı margarin tencerede ısıtılır. 1-2 dakika sotelenen soğana biber ve ıspanak eklenip birkaç dakika çevrilir. Ocaktan alınan bu karışıma; çözdürülüp suyu süzülmüş hamsi, haşlanmış patates, limon kabuğu, tuz ve baharatlar ilave edilip yoğrulur. Misket büyüklüğünde parçalara ayrılır. Yuvarlanıp mısır ununa bulandıktan sonra, tavada kızdırılan 1 yemek kaşığı margarinde 8-10 dakika çevrilerek kızartılır. Sıcak olarak servis edilir.
|
|
Ispanaklı Hamsi Kroket Tarifleri Balıklar
|
|
