Hazırlanışı
Ispanakları temizleyip zeytinyağında soğan ve sarımsak ile soteleyin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin. Yufkaya sarıp önce rulo sonra gül şeklini verin ve yumurta beyazı ile kapadıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürerek kızartın.
