Ispanaklı
dana pirzolası
4 kişilik
Gerekli malzeme
12
kiraz domates
4
dana pirzola
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 diş
sarımsak
500 gr
kuzu ıspanak yaprağı
50 gr tereyağı
50 gr eski kaşar
peyniri
Tuz, çekilmiş kara
biber
Pirzolaların üzerine
zeytinyağı sürüp ızgarada iki taraflı pişirin.
Sarımsakları soyup kıyın. Ispanak yapraklarını temizleyip iri parçalar şeklinde doğrayın. Tereyağını tavada ısıtıp
ıspanak ve sarımsağı soteleyin. Tuz ve taze çekilmiş kara
biberle tatlandırın.
Pirzolaları
domates, sotelenmiş
ıspanak ve iri kıyılmış kaşar
peyniri ile servis yapın.
ML® Ispanaklı Antrkot için tıklayın
Fotoğraf "lezzet doktoru" tarafından gönderildi. 23.12.2014