Ispanak ve Gravyer Peynirli Poğaça
285 gram donmuş ıspanak
½ su bardağı rende gravyer peyniri
¼ su bardağı parmesan rende
½ tutam sarımsak tozu
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı su
1 tutam tuz
1 tutam taze çekilmiş karabiber
1 yemek kaşığı margarin
1 paket milföy
Fırınınızı 200 dereceye getirin.
Fırın tepsinizi pişirme kağıdı ile kaplayın.
Ispanakları havlu kağıdın arasına alıp iyice suyunu sıkın.
Suyu sıkılmış ıspanakları doğrayıp yumuşak margarin gravyer peyniri, parmesan peyniri, sarımsak tozu, tuz ve karabiber ile karıştırın.
Ayrı bir kapta yumurta ve suyu çırpın.
Pakette çıkan milföy hamurunun yarısını tek bir parça haline getirip uzunlamasına açın.
Yumurtalı karışımı üzerine sürün.
Ispanaklı peynirli harcı hamurun üzerine yayın.
Rulo haline getirin ve 1-2 cm den parçalar kesin.
Tekrar üzerlerine yumurtalı su sürün.
15 dakika fırında pişirip sıcak servis yapın.
