Ispanak Soslu Sıcak Somon
12 dilim somon füme
80 gr. ıspanak kökü (haşlanmış)
10 cl. ayçiçek yağı
2 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı limon suyu. tuz ve karabiber
Hazırlanışı
Ispanak yağ, sirke ve limon suyuyla karıştırılır. Tuz ve karabiber ilave edilir. Her tabağa iki parça somon füme yerleştirilir. 180 derece fırında 1 dakika bekletilir. Ispanak sosu somonların üzerine dökülür ve sıcak servis yapılır.
