Kısa URL: https://ml.md/lc79585
Gönderme Tarihi: 23.Ağu.2012
1,679 defa indirildi / yazdırıldı
3 Çorba Kaşığı un
100 gr kaşar peyniri
1 Çay Kaşığı muskat
2 Çay Bardağı süt
1 Paket burgu makarna
500 gr ıspanak yaprağı
3 Yemek Kaşığı Sana Yağı
Öncelikle tuzlu suya makarnaları koyup haşlayalım ve süzelim. Boş bir tencerede sana yağını eritelim. İçine un koyup pembeleşene kadar kavuralım. Pembeleşince sütü katalım. Ispanakları ayıklayıp yıkayalım. İnce bir şekilde kıyıp sütlü sosun içine koyalım. 10 dakika boyunca karıştırıp pişmesini sağlayalım. Tuzu ve muskat rendesini katmayı unutmayalım.Makarnayı servis tabağına alalım ve üstüne hazırladığımız ıspanak sosunu dökelim. Kaşar peyniri rendeleyip sıcak olarak servis edelim.
Kısa URL: https://ml.md/lc78256
Gönderme Tarihi: 23.Tem.2012
1,688 defa indirildi / yazdırıldı
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Yemek Kaşığı un
2 Adet soğan
1 Çay Bardağı süt
1 Çay Kaşığı muskat rendesi
1 Aldığı kadar karabiber
1 Aldığı kadar tuz
3 Adet Domates
1 Demet ıspanak
3 Diş sarmısak
1 Aldığı kadar pul biber
2 Paket makarna
Makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayarak süzün. sana margarini tencerede eritip içerisine unu ilave edin. Hafif pembeleşince içerisine sütü ilave edin. İspanak yapraklarını yıkayıp ince kıydıktan sonra sütlü sosa ekleyin. 10 dakika devamlı karıştırarak pişirin. İçerisine tuz ve muskat rendesi ilave edin. Makarnayı servis tabağına alıp üzerine ıspanak sosunu dökün. Kaşar peynirini rendeleyip üzerine serpin. Servis tabağına aldıktan sonra da sıcak olarak servise sunun.
