Ispanak Püresi (Diyet)
4 kişilik
1 kg ıspanak
1 çorba kaşığı diyet margarin
1 çorba kaşığı diyet un
1 çorba kaşığı diyet süt
2 çorba kaşığı diyet kaşar peyniri
1 fincan su
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Ispanakları yıkayın. 1 fincan su ekleyip haşlayın. Suyunu süzün. İnce ince kesin. Diyet margarini tavada eritin. Unu ekleyin. Sonra ıspanak ve diyet sütü ilave edin. Tuz ve karabiberi ekleyin. Küçük bir tepsiye boşaltın. Rendelenmiş diyet kaşar peynirini üzerine serpin. Kaşarlar eriyene dek fırında tutun. Dilimleyerek servis yapın.
