|
Ispanak Garnitürlü Etsuyu |
![](https://lezzetler.com/images/avatars/gallery/Kofteler/thumb_KutahyaKoftesi1-M.jpg) |
şerife sözen
Aşçıbaşı
![Aşçıbaşı Aşçıbaşı](https://lezzetler.com/images/4.gif)
Kayıt: 16.01.2009
Mesajlar: 23 Şehir: Mersin |
Kısa URL: https://ml.md/lc32953
Gönderme Tarihi: 16.Oca.2009
1,781 defa indirildi / yazdırıldı
|
1. Ispanağı hazırlayın: Ispanakların çürümüş olan yapraklarını ayıklayıp atın. Köklerini kesin. Yaprakları uzunlamasına üst üste yerleştirin. Sap kısımlarını çıkarın.
2. Rulo yapıp kesin: Üst üste koyduğunuz yaprakları uzunlamasına rulo. yapın. Elinizle sıkıca tutup ince şeritler halinde kesin. (Parmaklarınızı emniyet bakımından hafifçe kıvırın.)
3. Et suyuna katın: Et suyunu kaynatın. Kesilmiş ıspanakları et suyuna ilave edin. Bir kaç dakika yumuşamasını ve pişmesini bekleyin. Sonra servis yapın.
|
|