Islak Kek
Melikgazi Belediyesi
4
yumurta
1.5 bardağı şeker
1 paket erimiş margarin
3 su bardağı un
2
yemek kaşığı
kakao
1 su bardağı
süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yumurta ve şeker çırpılır. Eritilmiş margarin.
süt ve
kakao eklenir. Bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır. Karışıma un, kabartma tozu vanilya ilave edilerek yağlanmış tepsiye dökülür. 175derece de pişirilir. Fırından çıkınca ılıkken ayrılan karışım eşit şekilde kekin üzerine gezdirilir. Hindistan
cevizi ile süslenerek servis yapılır.