Islak Kek
http://www.hurriyet.com.tr
3 adet
yumurta
1 su bardağı
süt
250 gram tereyağı
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 paket
kakao
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
1 su bardağı
süt
Yağı eritin. Sütü ve şekeri içine katarak karıştırın. Bu karışımdan 1 su bardağı ayırıp bir tencereye alın. Üzerine 1 su bardağı
süt ekleyerek kenara alın.
Yumurtayı çırpın ve kalan karışıma
yumurtaları ekleyerek karıştırın. Un ve kabartma tozunu ekledikten sonra çok az karıştırıp önceden yağlanan orta boyda bir kalıba dökerek yayın.
Önceden ısınmış olan 180 derecelik fırında pişirin. Kek piştikten sonra ayırdığınız malzemeyi ısıtın ve kekin üzerine dökün. İyice soğuduktan sonra keki dilimleyerek servis edin.
Arzu ederseniz koyu şekilde hazırlamış olduğunuz krem şanti ile keki süsleyebilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen4/islak-kek-142198.jpg)