Islak Kek
250 gram bitter
çikolata
Yarım çay bardağı su
100 gram tereyağı
2 adet
yumurta
1 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı
kakao
1 su bardağı un
200 gram
ceviz
6 adet
çilek
Üzeri için:
1 su bardağı şeker
2 su bardağı
süt
Çikolataları rendeleyip bir tavaya alın su ve yağ eritin. Bir kabın içinde
yumurta ve şekeri iyice çırpın. İçine unu ve erimiş
çikolatalı sosu ekleyip yağlanmış, unlanmış kalıba dökün. 170 derecede 30 dakika pişirip çıkartın. Üzerine hemen
süt ve şekeri karıştırıp soğuk olarak dökün. Dilimleyerek ikram edin.