Islak Brownie
Malzeme
- 1,5 su bardağı un
- 2 su bardağı toz şeker
- ½ su bardağı sıvı sana
- 1 paket labne krem
peynir
- 2 adet
elma
- 2 adet
yumurta
- 4
yemek kaşığı
kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Üzeri İçin:
- Pudra şekeri
Hazırlanışı
Elmanın kabuklarını soyup, rendeleyiniz. Rendelenen
elmanın kararmaması için
limonlu suda bekletiniz.
Derin bir kâsede
yumurtayı, şekeri ve Sıvı Sana?yı
krema kıvamına gelinceye kadar bir çırpıcı veya mikser yardımı ile çırpınız.
Krema kıvamına gelince içine krem
peyniri, vanilyayı ve
kakaoyu ekleyip, karıştırmaya devam ediniz.
Daha sonra içine bir süzgeç yardımı ile unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave ediniz.
En son olarak içine suyunu iyice sıktığınız rendelenmiş
elmaları ekleyip, tahta bir kaşık ile karıştırınız.
Kek harcını Sıvı Sana ile yağlanmış kek kalıbına dökünüz.
Önceden 185 derece de ısıttığınız fırında 30-35 dakika pişirip, kalıbın içinde 5 dakika soğuttuktan sonra servis tabağına ters çeviriniz.
Arzuya göre sıcak ıslak brownieyi vanilyalı dondurma ile servis ediniz.