Kısa URL: https://ml.md/lc163221
Gönderme Tarihi: 22.Şub.2022
216 defa indirildi / yazdırıldı
Elazığ Kültür ve Yardımlaşma Derneği
500 g ışkın
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı yağ
1 çay kaşığı tuz
Işkınlar soyulup küçük küçük doğranır ve tavada eritilen yağa dökülerek yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Pişen ışkının üzerine yumurtalar kırılır ve tuzu atılır.
