İşkembe Çorbası
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
200 gr kuzu eti
1 Çorba Kaşığı biber salçası
1 Çorba Kaşığı domates salçası
100 gr bamya
1 Çay Kaşığı limon suyu
1 Adet soğan
Tencereye sıvı yağını döküyoruz.üzerine yağını ve minik minik doğranmış kuzu etlerini ilave ediyoruz.etleri suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz.ince ince doğranmış etleri de ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.bamyaları iplerinden ayırıyoruz.etlerin üzerine salçayı döküp kavuruyoruz.bamyaları, tuzu, limon tuzunu ve suyu ilave edip pişirmeye bırakıyoruz.gerektiği zaman su ilave ediyoruz.
