İrmikli Şehriye Çorbası
3 yemek kaşıgı margarin
3 yemek kaşıgı irmik
1 yemek kaşıgı salça
5 yemek kaşıgı tel şehriye
Tuz
Üzeri için nane
3 kaşık margarin tencereye konur, salça ile kavrulur, irmik koyup biraz daha kavrulur. 5 Bardak su ilave edilir kaynayınca şehriye koyup karıştırılır, tuz konarak 10 dakika kaynatılıp, ocaktan alınıp üzerine nane serpilir.
