İrmikli Portakallı Tatlı
4 adet
yumurta
Yarım kilo
yoğurt
2 su bardağı şeker
2 su bardağı irmik
2 adet
portakal
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 çorba kaşığı dolmalık
fıstık
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
1
portakalın suyu
3 çorba kaşığı
hindistan
cevizi
Yumurta,
yoğurt, şeker ve tarçını çırpın. İrmik,
portakal kabuğu rendesi ilave edip karıştırmaya devam edin. Yağlanmış tepsiye dökün ve üzerine
fıstıkları serpin. 180 derecedeki fırına koyup pişirin. Bu arada şerbetini yapın. Fırında çıkan tatlıya sıcak şerbet dökün. Portakal dilimleri ve Hindistan
ceviziyle süsleyin.