|
|
|
İrmikli Ev Makarnası |
 |
mırmır
Aşçıbaşı
Kayıt: 16.03.2011
Mesajlar: 21
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc61359
Gönderme Tarihi: 16.Mar.2011
3,186 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet yumurta
1 çay bardağı ince irmik
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Yumurta ve süt karıştırılır. Üzerine irmik, tuz ve katı bir hamur olana kadar un eklenerek yoğrulur. Hamur en az yarım saat dinlendirilir. Sonra unlu zeminde oklava yardımıyla küçük bir tepsi kadar açılır. 2 parmak eninde şeritler kesilir. Aralarına un serperek üst üste konur. Erişteden biraz daha kalın kesilir. Bir gazeteye serilir. Bir gece bekletilir. Ertesi günü bilindiği gibi pişirilir.
|
|
İrmikli Ev Makarnası Tarifleri Galeta Tarifleri
|
|
