İrmikli Cevizli Kek
1 su bardağı un
2
yumurta
1 su bardağı
yoğurt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı sıvıyağ
1.5 su bardağı şeker
1
limonun rendesi
1 fincan kuru
üzüm
1 çay kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
Yumurta ve şekeri derin bir kapta beyazlaşana kadar çırpıyoruz,
yoğurt irmik un yağ kabartma tozu ekleyip karışımı iyice çırpıyoruz
limon kabuğu rendesini
cevizi ve tarçını ekleyip bir kez daha karıştırıp kalıba dokuyoruz önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.