İrmik Helvası
125 Gr Sana Klasik Kase
1 Çay Bardağı yer fıstığı
1 Su Bardağı su
1 Su Bardağı irmik
1 Su Bardağı şeker
Sana klasik kase yağını eritip 1 su bardağı kısık ateşte esmerleşinceye kadar kavuralım. Bir kapta 1 su bardağı şeker ve suyu karıştıralım ve kavrulan irmiğe ilave edelim. Biraz kaynadıktan sonra tavanın ağzını kapatalım ve altınıda söndürelim. Dinlendikten sonra servis edelim üzerine yer fıstığı serpiştirelim.
