İrmik Helvası
Malzemeler
250 gr. irmik
50 gr. kabuksuz badem
1 ActiFry kaşığı tereyağı
2 ActiFry kaşığı su
1/4 ActiFry kaşığı şekerli vanilin
150 gr. toz şeker
350 ml. sıcak süt
100 ml. sıcak su
Pişirme haznesine tereyağını koyup ActiFry’ı çalıştırın. Tereyağı eriyince bademleri ilave edip 4 dakika kavurun.
Bir taraftan 2 actifry kaşığı suyu irmiklerin üzerine damla damla ilave ederken, diğer taraftan çırpma teli ile karıştırın. İrmiği pişirme haznesine ilave edip 5 dakika kavurun.
Şeker, şekerli vanilin, süt ve sıcak suyu ekleyip 10 dakika daha pişirin. İrmik helvasını ılık veya sıcak olarak servis yapın. Yanında light dondurma ile birlikte sunabilirsiniz.
Not: Başarılı bir irmik helvası hazırlamak için suyu irmiklerin üzerine damla damla ilave ederek tüm irmiklerin ıslandığından emin olmalısınız.
