İrmik Helvası (Isparta)
Yarım kiloşar irmik ve yağ Antepfıstığıyla pembeleşinceye kadar kavrulur. Bir kilo su ile bir kilo şeker kavrulan irmiğin üzerine şerbet halinde dökülür ve karıştırılır. Şerbetin iyi çekmesi için tencerenin kapağı kapatılır.
ML® İrmik Helvası için tıklayın