İncirli Pasta
35 adet pötibör bisküvi
1
yemek kaşığı
kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
2
yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilyalı puding
3 su bardağı
süt
Üzeri için:
20 adet
incir
İlk olarak pötibör bisküvileri un haline getirip,
kakao ve tarçınla karıştırın. Ayrı bir kapta eritilmiş tereyağını 2
yemek kaşığı soğuk suyla çırpın. İlk hazırladığınız karışıma tereyağını ekleyerek biraz daha karıştırın ve kalıba elinizle bastırarak yayın. Buzdolabında 20 dakika bekletin.
Bu arada vanilyalı pudingi paketin üzerindeki tariften 1 bardak eksik
sütle pişirip miksere alın. Ilınana kadar çırpın ve küçük küçük doğradığınız 6 adet
inciri içine ekleyin.
Buzdolabında bekleyen tartın üzerine
incirli muhallebiyi güzelce yayın. Pastanın üst kısmını da
incirle süsleyerek tekrar buzdolabına alın. 2 saat beklettikten sonra servise sunabilirsiniz.