|
|
İncirli Kuru Domatesli Salata |
 |
Ay-Su
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.02.2015
Mesajlar: 43
Şehir: Bolu |
Kısa URL: https://ml.md/lc105030
Gönderme Tarihi: 08.Şub.2015
1,845 defa indirildi / yazdırıldı
|
10 adet kuru domates
3 adet kuru kayısı
3 adet kuru incir
1 limon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı nar ekşisi
1 çorba kaşığı acı pul biber
6 adet acı biber turşusu
Domateslerin üzerine bir çizik atıp kaynayan suya batırıp yumuşamaları için bekletin. Küp şeklinde doğrayın. Üzerine limon suyu ve zeytinyağını gezdirip karıştırın. Servis tabağına aktarın. Kuru inciri ve kayısıyı da ince kıyıp üzerine serpin. Servis yaparken varsa acı biber turşularını kıyıp sepin. Kırmızı acı biberle karıştırdığınız nar ekşisini de üzerine gezdirip servis yapın.
|
|
