İncirli Kek
2 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
1 Su Bardağı ezilmiş ceviz
5 Tane kuru incir
1,5 Su Bardağı un
1 Çay Kaşığı kabartma tozu
1,5 Su Bardağı seker
2 Tane yumurta
İlk olarak incirleri küçük parcalar halinde doğrayın. Margarinide eritin.Yumurtaları seker ile beraber çırpın.Kuru inciri, çekilmiş cevizi ve margarini hep beraber karıştırın. Sonra unu kabartma tozuna ekleyip, bütün malzemeyi karıştırın. Yağlanmış olan tepsiye hazırlamış oldugunuz bu hamuru dökün ve üzeri kızarıncaya kadar orta derecedeki ateşte güzelce pişirin.
