Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,750 Bölümdeki 164,887 Yemek Tarifine
6,167,212,640 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Reçeller Marmelatlar > İncir Reçeli (Yeşil) (1 adet - 90,787 defa bakıldı)

İncir Reçeli (Yeşil)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Marmelat Tarifleri
Reçel Tarifleri
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


İncir Reçeli (Yeşil)

TUBA
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.06.2005
Mesajlar: 153
Kısa URL: https://ml.md/lc10820
Gönderme Tarihi: 03.Oca.2007
8,739 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme:
750 gr reçellik incir,
7 su bardağı tozşeker,
5 bardak su,
2,5 çorba kaşığı limon suyu (veya 8 gr limontuzu).

Yapılışı:
Bir tencere yarısına kadar suyla doldurulur, sonra buna kabuklan tıraş edilircesine ince soyulmuş reçellik incirler katılır. Tencere ateşe oturtularak incirler biraz yumuşayıncaya kadar haşlanır. Sonra incirler bir kevgirle sudan çıkanlır, çekmiş olduğu suyu çıkarmak için hafifçe sıkılır ve bir kaba konur. Diğer tarafta başka bir tencereye tozşeker ile 5 bardak su konur ve tencere orta ateşe oturtulur. Şeker eriyinceye kadar şurup bir kaşıkla karıştınlır. Sonra koyu bir şurup kıvamına gelinceye kadar kaynatılır. Şurup, kıvamını bulunca incirler içine atılır, incirler önce su bırakır, sonra kaynarken suyunu çeker. Böylece tatlı yeniden koyulaşıncaya kadar kaynatılır. Reçel koyulaşınca içine limon suyu veya 1/2 kahve fincanı suda eritilmiş limontuzu katılır. Kanştınlarak bir taşım daha kaynatılır. Sonra tencere ateşten alınıp bir kenarda soğumaya bırakılır. Reçel iyice soğuyunca kavanozlara boşaltılır ve kavanozların ağzı sıkıca kapatılır. Bu tarifle yapılan incir reçelinin rengi, piştikten sonra da yeşil kalır.


ML® Vanilyalı İncir Reçeli için tıklayın






İncir Reçeli (Yeşil) Tarifleri Reçeller Marmelatlar



(1 adet İncir Reçeli (Yeşil) 90,787 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2022 Bütün Hakları Saklıdır