İNCİK TANDIR
malzemeler;
6 adet
tavuk incik
pul
biber
yarim paket yag
yarim cay bardagi
su
pul
biber
kekik
tuz
yapilisi;
incikleri tencerye
koyun yagin yarisini ilave edin suyuda koyup kisik atese
koyun. 20 dakika sonra tekrar kalan yagi ve yine yarim bardak su
koyun, baharatini va tuzunu
koyun, iyice kizarana dek pisirin.