|
|
|
İmren Börek |
 |
makbule hürgün
Aşçıbaşı
Kayıt: 22.06.2016
Mesajlar: 24
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc117743
Gönderme Tarihi: 22.Haz.2016
1,154 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet günlük yufka
Yarım kalıp beyaz peynir
Yarım paket margarin
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta
2 su bardağı su
Margarin eritilir, zeytinyağı eklenir. Yumurtanın sarısı ayrılır. Beyazı ezilmiş peynirle karıştırılır. Yufkalar üst üste konur, artı şeklinde kesilir. Her parçanın yüzeyine yağ karışımı sürülür. Ortasınna elin ayasıyla basstırılır ve döndürerek oyuk yapılır. Bu oyuğa iç konur. Kenarlardan kalan hamur üzeri doğru kapatılır. Bütün yufkalar aynı şekilde yapılır. Börekler soğuk suya batırılır ve çıkarılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
|
|
İmren Börek Tarifleri Börek Tarifleri
|
|
