Ilık Çikolatalı Kek
250 g Tereyağı
250 g Bitter Çikolata
5 Adet Yumurta
5 Adet Yumurta Sarısı
65 g Şeker
125 g Un
İsteğe Bağlı Vanilya
Tereyağını eritip
çikolatayı rendeleyelim. Bir kabın içerisinde
yumurtaları ve sarılarını çırpalım. Tozşekeri ilave edelim ve ara ara hızlı ara ara yavaş olmak üzere çırpalım. Eriyen tereyağına
çikolata ekleyerek
çikolatayı eritelim. 1 çorba kaşığı un ekleyelim. Çırpma teliyle yavaşça karıştırarak unla
çikolatayı harmanlayalım. Çikolatalı karışımı
yumurtalı karışıma ekleyelim. Çırpma teliyle karıştırarak tüm malzemenin birbiri ile özleşmesini sağlayalım. Hazırlanan kek karışımını yağlayıp unladığımız kalıpların yarısını dolduracak şekilde paylaştıralım ve 180 derecelik fırında 8 dakika pişirelim.