Iles flottantes (mikrodalga)
Kullanılan malzemeler
# 4 yumurta akı
# 50 gr toz şeker
# 100 gr sıvı karamel
# 1/2 lt koyu krema
1- Yumurta beyazlarını köpürene dek çırpın.
2- Yavaş yavaş şekeri ekleyerek karıştırın.
3- 4 ramekin kalıbına da eşit miktarlarda karamel dökün ve yumurta akları ile doldurun.
4- Mikrodalga fırınınızda 900 W ısıda 50 saniye veya 850 W ısıda 1 dakika pişirin.
5- Soğumaya bırakın ve bir tabağa ters kapatın.
6- Her bombe üzerine halka şeklinde koyu krema dökün ve soğuk servis edin.
