8 su bardağı süt
2 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı tereyağı
Süt, toz şeker, yumurta, vanilya, un, mısır nişastasını büyük bir kapta mikserle çırpın. Karışımı iki tencereye bölüp birinin içine kakao ilave edin. İkisini de sürekli karıştırmak suretiyle muhallebi kıvamına getirin. Tereyağını paylaştırıp mikserle 5'er dakika çırpın.
6 adet kasenin dibine beyaz pudingden birer parmak dökün, donmasını bekleyin. Donduktan sonra kakaolu pudingden de bir parmak döküp bekleyin. Tekrar beyaz muhallebi döküp yine dondurun. Hepsinin üstüne son olarak çikolatalı pudingi dökün. Buzdolabında bekletip servis yapın.
|
