İki Katlı Kokteyl Salata (Fransız)
MALZEMELER
5 Orta Boy Patates
5 Havuç
1 Kahve Fincani Zeytinyagi
1 Su Bardagi Yoğurt
1 Demet Dereotu
1 Limon
1 Dis Sarmisak
YAPILIŞ TARİFİ
Patatesleri haslayip soyduktan sonra püre haline getirin. Zeytinyagi,tuz ve limon ile iyice karistirip payreks tabaga serin Havuçlari rendeleyip, bir çay bardagi zeytinyağı ve bir tutam tuz ile Kizartin. Karisimi patates püresinin üzerine döküp, hazirladiginiz sarmisakli yoğurt ile üzerini süsleyip servis yapin.
