Ihlamur Reçeli
1 su bardağı ıhlamur çiçeği
2 su bardağı kaynar su
3 adet elma
2 adet portakal
1 limon suyu
4 bardak şeker
1 adet karanfil
Ihlamur çiçeklerini bir kaba koyun. Üzerine 2 bardak kaynar suyu dökün, 15 dk. bekletin, süzün ve tencereye koyun. Elmaları ve portakalı küp şeklinde doğrayıp ilave edin. Kısık ateşte 30 dk. kaynatın. Karanfil ve bir limonun suyunu ilave edip 2 dk. daha kaynatın. Ateşten alıp soğutun ve kavanozlara doldurun.
