İçim Kajun Baharatlı Labneli, Hindi Fümeli Sandviç
½ adet Fransız baget ekmeği
1 paket İçim Kaju Baharatlı Labne 180 g
1 adet kabak
1 adet kırmızı kapya biber
1 tutam rukula
4 dilim hindi füme
1 kaşık sızma zeytinyağı
1 tutam karabiber
1 tutam tuz
Kabakları halka halka doğrayın.
Kapya biberleri kesin ve temizleyin.
Bir kaba karabiber, tuz ve sızma zeytinyağını alarak hepsini karıştırın.
Doğradığınız sebzeleri bu karışım ile marine edin.
Önceden ısıtılmış ızgara izli bir döküm tavada sebzeleri ızgara edin.
Baget ekmeğini ortadan ikiye bölün.
İçerisine enfes İçim Kaju Baharatlı Labne’yi sürün.
Üzerine sırasıyla ızgara sebzeleri, rukula ve hindi füme’yi dizin.
Servis edin.
