İçi Ceviz Elmalı ve Kakaolu Mini Kek
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı kaymaksız yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
2 su bardağı un
2 kabuğu soyulmuş küp küp doğranmış elma
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 küçük paket kakao
Üzeri için:
Kahvaltılık çikolata
Şeker ve yumurtayı çırpıp, diğer tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
Kek hamurunu bu şekilde hazırladıktan sonra cupcake kağıtlarının yarısına kadar doldurun. Üstüne elma ve cevizi ekleyip kalan kısmı da kek hamuruyla doldurun. 175 dereceye ayarladığınız fırında pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyip üzerine kahvaltılık çikolatanızdan sürüp, servis edin.
